Фуршетное меню

Фуршетное меню

Закуски и канапе с рыбой

КАНАПЕ С МУКСУНОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ (30 ГР.)
80 р.
КАНАПЕ С ОСЕТРОМ (30 ГР.)
120 р.
СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ НА ХРУСТЯЩЕМ КРУТОНЕ С ОЛИВКОЙ (30 ГР.)
80 р.
РУЛЕТИК ИЗ ЛОСОСЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ (30 ГР.)
135 р.
РУЛЕТИК ИЗ БЛИНЧИКА С КРАСНОЙ ИКРОЙ (40 ГР.)
110 р.
ВАЛОВАНЫ С ИКРОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ (30 ГР.)
120 р.
РУЛЕТИК ИЗ БЛИНЧИКА СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ (40 ГР.)
85 р.
МИНИ-КРУАССАН С МАЛОСОЛЬНОЙ СЕМГОЙ, СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И МЯГКИМ СЫРОМ (45 ГР.)
80 р.
ПРОФИТРОЛИ С НЕЖНЫМ ПАШТЕТОМ ИЗ ТУНЦА (35 ГР.)
60 р.
ТАРТАЛЕТКА С ПАШТЕТОМ ИЗ МУКСУНА (30 ГР.)
60 р.
ОГУРЕЧНЫЙ РОЛЛ СО ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ (30 ГР.)
85 р.

Закуски и канапе с мясом

Канапе с бужениной и хрустящим корнишоном (40 гр.)
60 р.
Канапе с говяжьим языком (35 гр.)
60 р.
Канапе с ростбифом (35 гр.)
60 р.
Канапе Цезарь (40 гр.)
60 р.
Ростбиф с брусничным соусом (40 гр.)
100 р.
Хрустящий бекон с соусом мутти и ржаной гренкой (40 гр.)
60 р.
Рулетик из оленины с брусничным соусом (30 гр.)
130 р.
Рулетик из оленьей бастурмы с брынзой (30 гр.)
100 р.
Рулетик из говяжьего языка (30 гр.)
80 р.
Мини-круассан с карпаччо из индейки (45 гр.)
60 р.
Тарталетка с куриным паштетом (30 гр.)
60 р.
Тарталетка с говяжьим паштетом (30 гр.)
60 р.

Закуски и канапе из сыра

Бри, жареный в миндальных хлопьях (45 гр.)
160 р.
Бри со свежей клубникой (30 гр.)
160 р.
Бри со свежей ежевикой (30 гр.)
160 р.
Сыр гауда с маринованным виноградом (30 гр.)
60 р.
Моцарелла с томатами черри (30 гр.)
90 р.
Сыр фета с оливками и прованскими травами (30 гр.)
50 р.
Сырный шарик с грецким орехом (30 гр.)
50 р.
Сырный шарик с виноградом и кунжутом (30 гр.)
50 р.
Сырный шарик с оливкой и зеленью (30 гр.)
50 р.
Домашний сливочный сыр с кедровым орехом (30 гр.)
50 р.
Домашний сливочный сыр с вялеными томатами (30 гр.)
50 р.
Домашний сливочный сыр с цукатами из клюквы (30 гр.)
50 р.

Закуски и канапе из овощей и фруктов

Круассан с моцареллой, томатами и соусом песто (45 гр.)
60 р.
Рулетик из цуккини (30 гр.)
50 р.
Канапе овощное (35 гр.)
50 р.
Канапе фруктовое (35 гр.)
50 р.
Фруктовый шашлычок с маршмеллоу (50 гр.)
70 р.

Сэндвичи и бургеры

Сэндвич с лососем и листом салата на тосте-гриль (50 гр.)
150 р.
Сэндвич с бужениной и хрустящим корнишоном на тосте-гриль (55 гр.)
70 р.
Сэндвич с куриным филе (50 гр.)
70 р.
Сэндвич с сыром гауда и зеленым маслом на тосте-гриль (50 гр.)
70 р.
Мини-гамбургер с курочкой гриль (60 гр.)
70 р.
Мини-гамбургер с карбонатом (60 гр.)
70 р.
Мини-гамбургер с мясной котлеткой, маринованным огурцом и зеленью (80 гр.)
95 р.
Мини-гамбургер с куриной котлеткой, томатами и зеленью (80 гр.)
95 р.
Мини-пицца в хрустящем рожке (60 гр.)
60 р.

Салаты

Мини-салат с лососем и вялеными томатами
(50 гр.)
150 р.
Мини-салат с телятиной и муссом из зеленого горошка (50 гр.)
90 р.
Мини-салат с фунчозой и телятиной под пряной заправкой (50 гр.)
60 р.
Мини-салат с карпаччо из индейки и свежими овощами (50 гр.)
90 р.
Тарталетка с салатом Столичный (30 гр.)
60 р.

Горячие закуски

Шашлычок из бараньих язычков (50/30 гр.)
300 р.
Шашлычок из свинины (50/30 гр.)
120 р.
Шашлычок из оленины с лисичками (50/30 гр.)
220 р.
Шашлычок из лосося с черри (50/30 гр.)
350 р.
Рулетик из телятины с цуккини (50/30 гр.)
150 р.
Шашлычок из курицы (50/30 гр.)
120 р.
Шашлычок из стерляди с черри (50/30 гр.)
410 р.
Куриный митбол в томатном соусе (50/30 гр.)
80 р.
Овощи гриль на шпажке (50 гр.)
60 р.

Десерты

Пирожное черемуховое (30 гр.)
40 р.
Пирожное медовое (30 гр.)
40 р.
Пирожное Наполеон (30 гр.)
40 р.
Пирожное Буше с нежным кремом (20 гр.)
40 р.
Черничный тарт (50 гр.)
60 р.
Мини-Павлова со свежими ягодами (30 гр.)
60 р.
Капкейк со сливками (30 гр.)
40 р.
Мини-тирамису (30 гр.)
90 р.
Цитрусовый десерт с кремом-чиз (80 гр.)
60 р.
Корзиночка с бананом и сливочным кремом (30 гр.)
40 р.
Клубника в шоколаде (40 гр.)
100 р.
Банан в шоколаде (50 гр.)
90 р.